2021 / 11 / 25

Cómo guardar correctamente la yerba mate.

Cómo guardar correctamente la yerba mate.

Para conservar las propiedades de la yerba mate y de esta manera tomar mates ricos, debemos alejarla de:

  • la humedad, 
  • la luz, 
  • otros aromas (como hierbas y café) y 
  • productos de limpieza que la contaminen.

El recipiente dónde la guardamos debe ser hermético, tal como un frasco de vidrio o lata yerbera apta para alimento. Podría dejarse en el mismo paquete de yerba mate, siempre que sea trilaminado y estuviera bien cerrado.

Como resultado tendremos unos mates sabrosos desde el principio hasta el final del paquete.

Gracias por leernos y buenos mates!

ANALÍA - Equipo La Matería Chile

Fuente:

Recopilación Escuela Argentina del Té (Alejandra Lapietra, Sommelier de Yerba Mate).


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